无论是女性，还是男性，当出现体重超标的时候，就应该去减肥，否则有害健康。对于需要减肥的朋友来说，不妨来了解下一周排毒减肥食谱的相关内容。
一周排毒食疗方：
第一天，只吃水果，各样都行，除了香蕉之外（哈密瓜和西瓜的卡洛里特别低）只能喝不加糖的饮料。
第二天，只吃生菜（用盐水洗干净就好，不要烫过，可加一些低热量酱料），可以配「瘦身汤」吃，吃到饱为止。多吃绿色蔬菜，别吃豆类或玉米。晚餐时可以犒赏自己一颗加奶油的马铃薯，今天不能吃水果。
第三天，水果、生菜和「瘦身汤」随意吃，但不能吃马铃薯，如果到今天还未作弊的话，体重应已掉五磅（2至3公斤）。
第四天，只吃香蕉（最多三根）和脱脂牛奶，除瘦身汤外，今天可尽量多喝水。香蕉和牛奶有较高卡洛里，不过今天需要他们的是丰富的钾、糖、蛋白质和钙来抵挡想吃含糖食物的欲望。
第五天，只吃牛肉（可放些许沙茶酱调味）和蕃茄（也可是蕃茄炒牛肉）。最多可吃十到二十盎司（0.37～0.7公斤）的牛肉和六个蕃茄。今天最多喝六到八杯的水，才能洗掉身体中之酸性。别忘了至少喝一次汤。
第六天，吃牛肉和蔬菜，可以吃个痛快，想大吃两三块牛排配生菜都行，但不可吃马铃薯，当然汤至少得喝一次。
第七天，吃糙米、不加糖的果汁还有蔬菜，当然是吃到饱为止，记得至少喝一次汤。
从今起七天内减重者必须遵循此食谱进食，觉得饿就喝「瘦身汤」，它不会增加卡洛里，又会加快消耗脂肪喝越多就瘦越多。
一周排毒食谱：
芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。
做法：
1、将芹菜洗净切成小段，大米、小米淘洗干净。
2、锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
瘦身效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是一款常见的排毒减肥食谱，它的做法非常简单：第一步，准备适量的排骨、冬瓜、老姜、料酒、食盐、食用油。第二步，将切成段的排骨焯一下水，然后洗净备用。第三步，冬瓜洗净、去皮，然后切成片状;老姜切成姜丝。第四步，将排骨倒入锅中，并加入适量的清水和老姜，大火煮开后，转小火慢炖。第五步，待排骨煮至半熟时，加入适量的料酒。第六步，最后倒入冬瓜，出锅前，加盐调味即可。
炖海带
做法：将排骨剁成小块，海带切成方块，放入锅中，加水煮开，撇去浮沫，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火炖至排骨熟烂，用食盐调味即可。
海带含有硫酸多糖，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。另外，海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素。海带所含的热量较低，因此是减肥的理想食品。