中国质量新闻网讯 12月8日，安徽省市场监督管理局网站发布2021年第51期食品安全抽检信息。本期检出龙武小磨黑芝麻油、黑粉丝等13批次食品不合格。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
监督抽检产品不合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类承检机构备注1//涡阳县谭鸭血火锅店安徽省亳州市涡阳县紫光大道县政府对面碗散装/2021-09-25阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.016mg/100cm²║不得检出餐饮食品安徽省公众检验研究院有限公司2//怀远县榴城万家福超市名门店安徽省蚌埠市怀远县榴城镇中央广场2号楼一拖二层122-131,214-218扁鱼散装称重/2021-09-22恩诺沙星║413.1μg/kg║≤100μg/kg食用农产品安徽省产品质量监督检验研究院3//合肥市包河区曹胡锐早餐店安徽省合肥市包河区包河大道100号茶里水街3-2#113商铺油条（自制）计量称重/2021-08-02铝的残留量(干样品，以Al计)║320mg/kg║≤100mg/kg餐饮食品安徽省产品质量监督检验研究院4//明光大润发商业有限公司安徽省滁州市明光市明珠路和池河大道交叉口东北角鳊鱼散装称重/2021-09-24恩诺沙星║1183.6μg/kg║≤100μg/kg食用农产品安徽省产品质量监督检验研究院5//合肥市蜀山区恩清小吃店安徽省合肥市蜀山区石台路国际花都郁金苑商铺7-1-105油条（自制）0.15kg/根/2021-08-25铝的残留量(干样品，以Al计)║506mg/kg║≤100mg/kg餐饮食品安徽省产品质量监督检验研究院6宣城市龙博工贸有限责任公司宣城市经济技术开发区安徽龙武电子商务有限公司安徽省宣城市宣州区鳌峰东路13号龙武小磨黑芝麻油200ml/瓶图形商标2021-06-18酸价(KOH)║3.3mg/g║≤2.5mg/g食用油、油脂及其制品初检机构：安徽省产品质量监督检验研究院；复检机构：安徽省食品药品检验研究院该结果为复检结果7//合肥市蜀山区馋思川火锅店安徽省合肥市蜀山区怀宁路大溪地国际商业广场84幢商114号油条//2021-08-26铝的残留量(干样品，以Al计)║1.03×10³mg/kg║≤100mg/kg餐饮食品安徽省产品质量监督检验研究院8凤台县李冲回族乡献成麻油厂淮南市凤台县李冲回族乡魏郢村杨郢片安徽展业能源有限公司寿县宾馆分公司安徽省淮南市寿县寿春镇明珠大道与宾阳大道交叉口展业国际酒店内小磨麻油425mL/瓶献成2021-07-01乙基麦芽酚║45.9μg/kg║不得使用食用油、油脂及其制品安徽省产品质量监督检验研究院9//镜湖区邑金陵餐饮店安徽省芜湖市镜湖区万达广场室内步行街[3F部分区域][点位编号：Z-3F-A-B]老油条散装称重/2021-08-26铝的残留量(干样品，以Al计)║266mg/kg║≤100mg/kg餐饮食品安徽省产品质量监督检验研究院10//铜陵县顺安镇馒头之乡包子店安徽省铜陵市义安区顺安镇牡丹城D-2栋锦绣路22房老面馒头（自制）计量称重/2021-07-29糖精钠(以糖精计)║0.132g/kg║不得使用餐饮食品安徽省产品质量监督检验研究院11//谢家集区王少梅杂货店安徽省淮南市谢家集区西城市场南侧饮食街28号黑粉丝//2021-09-08铝的残留量(干样品，以Al计)║222mg/kg║≤200mg/kg淀粉及淀粉制品安徽国泰众信检测技术有限公司12//怀远县世纪乐购超市有限公司安徽省蚌埠市怀远县榴城镇新河路新河杰座商业综合体4栋S160韭菜散装称重/2021-09-18腐霉利║0.63mg/kg║≤0.2mg/kg食用农产品安徽省产品质量监督检验研究院13//淮南许氏牛肉汤餐饮管理有限公司安徽省淮南市田家庵区银鹭山庄组—14栋101-106商铺粉丝//2021-09-16铝的残留量(干样品，以Al计)║262mg/kg║≤200mg/kg淀粉及淀粉制品安徽国泰众信检测技术有限公司三只松鼠出啥事了
近日，“网红零食第一股”三只松鼠再次因食品安全问题被关注。国家市场监督管理总局通报三只松鼠1批次开口松子产品过氧化值（以脂肪计）超标。对此，三只松鼠予以道歉并对产品采取召回处理。事实上，三只松鼠所被曝出的食品安全问题已屈指难数。其中涵盖了产品出现异物、产品生产指标超标等情况。
值得关注的是，三只松鼠还加码了婴幼儿、宠物零食领域，惯用“代工模式”的互联网零食品牌三只松鼠，在频频触碰食品安全底线的情况下，其产业扩张目标能实现吗？
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高于行业的食品安全投诉量
据三只松鼠表示，通报批次产品系黑龙江省质量监督检测研究院于2020年10月31日在重庆家乐福商业有限公司成都分店抽取的1批次标称由该公司分装的开口松子（规格型号：160g/袋；生产日期：2020-05-23）产品。
在获知该信息后，三只松鼠在第一时间对该批次产品进行召回处理。经调查，造成该批次产品抽检不合格的原因为上级经销实际履行人运输过程中未按产品包装标示的要求存放。并补充说明该事件已于2021年3月查明原因并完成整改，并成立了专项整改小组，对所有产品从生产到流通进行全面排查。
据中食财经调查发现，过氧化值超过限度说明食品已经变质，长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等，对心血管病、肿瘤等慢性病有促进作用。
彼时，深圳市消委会挑选了15款国内外知名品牌薯片开展比较试验，三只松鼠薯片的丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg，而当时欧盟设定的基准水平值为750μg/kg。三只松鼠丙烯酰胺含量超出近两倍，回应为国家标准中没有要求，便草草了事。
事实上，不论是三只松鼠推诿经销商运输过程产生产品变质，还是代加工模式，二者均给三只松鼠未来发展埋下了隐患。
据媒体报道，三只松鼠在黑猫投诉平台所收到的投诉量远超同行。
截至今年5月10日，三只松鼠的投诉量共有874条，良品铺子的投诉量为594条，来伊份的投诉量为101条。有关三只松鼠的投诉内容主要为凤爪存在蛆虫、面包带头发及包装袋受损等等。投诉量位居第二的良品铺子亦与三只松鼠在运营模式上不尽相同。
安徽铜陵有哪些不为人知的美食呢？
铜陵的美食众多，以下美食是最具特色并且深受人们喜爱的几种：1、枞阳大闸蟹：白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的特产。枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯正等特点，深受市场青睐，誉满海内外。
2、枞阳麦陇香墨子酥：
安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨，油而不腻，香甜爽口，具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。
3、铜陵烤鱿鱼：
鱿鱼有嚼劲且弹口，香